拉凡得樂活棧

大年初一一大早 按照往例驅車回南部過年

因為老爺的故鄉嘉義市 有大年初一掃墓的習俗

恭敬虔誠的帶孩子們到爺爺奶奶的塔位前祭拜

然後 就開始一年一度的走春行程

今年啊! 就往更南部走吧! 追逐陽光去!

年初四 臨時起意到了美濃

咦? 我竟然是第一次到這裡耶!

美濃真是個漂亮的地方

有峻秀的青山為屏障

有綠油油的田野當畫布

還有萬紫千紅的花海做裝飾

難怪滿坑滿谷的遊客 大街小巷塞車塞到爆

GPS帶我們在田間小路亂竄 真怕迷了路

一轉彎 看到一幅美麗的春耕景象

管它過年 管它放假 管它塞車

時節到了 該下田就下田

這就是為農之道

看著這兩位彎腰插秧的老人家 我想起了自己的阿公阿嬤...

啊! 遊客們風塵僕僕趕到這裡

像沾醬油似的 匆匆看一眼 又一陣風似的走了

哪裡比得上此地居民的好福氣?

行走坐臥 吃喝拉撒 都在這好山好水間

真幸福!

初次到美濃 沒見到印象中的菸樓

也沒見到穿著藍衫、撐著油紙傘的阿婆

但是 這一幅春耕美景 已令我心醉了!

對了! 這一池池像是魚塭的地方

據我觀察 應該是種植水蓮的地方

水蓮 在此地被稱為 野蓮

其實正式的名稱叫做 龍骨瓣莕菜

(圖片誤植 下面這一張是 印度莕菜  )

(這一張才是 龍骨瓣莕菜 看出花朵的差異了嗎? 感謝劉sir提供)

它長長的莖可以食用

早期在臺灣是很常見的水生植物

但是生長環境的破壞 水質的汙染……

讓龍骨瓣莕菜幾乎在野外絕跡

據說 目前野生的水蓮只剩下美濃這裡找得到了

但是最近幾年 水蓮以養生野菜之姿獲得饕客們的青睞

極高的經濟價值 吸引了美濃的農民們開始復育與栽種

總算讓龍骨瓣莕菜暫時免於滅絕的命運

下次在市場看到這種蔬菜 買一把吧!

算是感謝美濃的農民們 為物種的存續做了貢獻